Påsklov

Påskvecka. I morgon är det fredag. Det var en vecka sedan jag gick på lov. Vart har dagarna tagit vägen. Jag skulle kunna ha några veckor ledigt ytterligare utan att må dåligt. Detta lov har vi också lagat mycket god mat. Dagens godis blev "rawfood pepparkaka".
Vi blandade 2 digestivekex, 1/2 dl ungefär av vardera valnötter, hasselnötter och solrosfrön, 8 urkärnade dadlar, ingefära, kanel och kardemumma. Vi mixade i matberedaren. Kavlade ut till tjocka pepparkakor. Toppade med lite creme-fraiche som var tillsatt av vaniljpulver, ett uns.
Många rödbetsdrinkar, här blandar jag i all möjligt som finns hemma.
Allmänt | | Kommentera |
Upp