Jag köpte ett paket havrefärs som man bara skulle blanda ut med vatten och göra biffar av. Enkelt, snabbt och gott. Till detta serverade vi egengjorda pommes och sötpotatispommes. Några panerades ungefär som Nuggets gott!

Detta inspirerade mig till att göra havrebiffar på mitt sätt;

1dl fiberhavregryn, 1 ägg, 25 ml vatten blandades i en skål och det fick dra sig ca 10 min. Under tiden finrev jag 1 morot, 1 dl ost och en stor vitlök och blandade i.Jag kryddade med salt, vitpeppar, koriander, paprikakrydda, spiskummin. Jag formade till biffas som jag vände i ströbröd och stekte i lite rapsolja. Jag valde att servera bulgur till och gjorde en dressing med chilisås och lite goa kryddor./ Att rekommendera.