vegopasta;
koka potatis, pressa i potatispress, blanda med mjöl till en deg
detta gjorde vi gnocchi på med härlig tomatsås.
krossade tomater, paprika, lök och vitlök. örtkryddor och lite peppar. ev soja för sälta och färg. tillsätt vatten för blötare konsistens.

pastan kan med fördel användas till lasagne.
vegobechamel;
mandelmjölk, majsmjöl, salt och peppar kokas ihop under vispning till. sås.